(AOF) - L’indice FAO des prix du sucre s’est relevé de 2,6% en octobre, sur fond de craintes persistantes quant aux perspectives de production pour 2024-2025 au Brésil, qui font suite à une période prolongée de temps sec. L’essor des prix internationaux du pétrole brut, qui réoriente plus de culture de canne à sucre vers la production d’éthanol, a été un autre facteur de renchérissement des cours du sucre, mais l’affaiblissement du real brésilien par rapport au dollar des États-Unis a tempéré cette hausse.
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L'indice FAO des prix du sucre en hausse en octobre
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