A 52 ans, Valérie Labouré Hirsch est nommée directrice financière du groupe Aramis et intègre son comité exécutif. Diplômée de l’ESCP Europe, elle commence sa carrière en 1991 chez Arthur Andersen, avant de rejoindre le groupe Nestlé Waters deux ans plus tard. D’abord intégrée à l’équipe de contrôle de gestion de la filiale française Perrier Vittel France, elle occupe ensuite de nombreux postes clés de direction au sein de la fonction finance : analyste financière en charge des fusions et acquisitions, directrice financière de la zone « Other Europe », puis directrice financière, avant de prendre la tête des opérations françaises de Watercooler Delivery. En 2010, elle devient responsable du corporate support puis, en 2012, directrice du contrôle du groupe Nestlé Waters. Enfin, en mai 2018, Valérie Labouré Hirsch évolue vers le poste de directrice générale en charge des finances et de l’IT de Neslté France.